Почему меня так зацепила эта новость? Стало мне жалко американцев, которые только сейчас, по сообщениям в СМИ, открыли для себя чудодейственные свойства рассола. Странные эти американцы. На Руси из покон веков знали, что он помогает даже лучше, чем святая вода. А рецепт вкусного рассола вкуснейших огурцов или помидоров передавали из поколения в поколение, как священное таинство.
Но как-то сразу меня отпустило, когда узнал, за какие деньги американцы готовы рассол покупать. Это твой звёздный час! – шепнул мне внутренний голос. Срочно ищу компаньона. Раскопал в старых записях еще бабушкин рецепт вкусного рассола для вкуснейших огурцов, тот самый, – это будет моим интеллектуальным вкладом в общее дело.
Раз рецепт мой, то напарник должен вложиться в концессию деньгами. Ему проще, конечно, но я не привык мелочиться. Построим мы комбинат по-быстрому и погоним в Америку рассол вкуснейших огурцов бочками. Вот это бизнес, скажу я вам. В интернете пишут, что можно срубить по 49 долларов за ведёрко. Представляете?
Напиток этот, на самом деле, действует, как живая вода. Помню, мой отец пил рассол на сенокосе. Я тогда уже шибко умным был и всё пытался его переубедить. Мол, в рассоле соли много, значит, он вреден для организма. И вообще меня удивляло, как можно в жару на сенокосе, когда и без того мучает жажда, еще рассолом баловаться. В ответ отец только пожимал плечами. Привычка, мол. Еще у отца своего подсмотрел.
И только теперь выяснилось, что шибко умным в 10 лет быть невозможно. Надо было мне больше присматриваться к старшим и учиться у них, а не заниматься верхоглядством. Американцы, пишут в интернете и газетах, пьют рассол, чтобы восстановить силы, как раз после серьёзных физических нагрузок. Сенокоса у них нет, конечно. Но они, неугомонные ребята и придумали вместо этого фитнес.
Оглавление
Рецепт вкусного рассола на огурцах – самое дорого, что у меня есть
Теперь вы понимаете, чем я готов поделиться сегодня с вами. Только американцам, умоляю, не рассказывайте. Иначе мой, такой перспективный бизнес проект, пойдёт прахом. Как понимаете, бабушкин рецепт вкусного рассола на огурцах – это самое дорого, что у меня есть. Записывайте, повторять не буду.
Ингредиенты для рассола вкуснейших огурцов на трехлитровую банку
- 1 килограмм огурцов среднего размера с пупырышками;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 листа лаврушки;
- 3 соцветия укропа, лучше подсушенные;
- 2 столовые ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1,5 столовые ложки 9-ти процнтного уксуса;
- 10 горошин душистого перца;
- листья вишни, дуба, смородины (что есть под рукой).
Приготовление самого вкусного рассола на огурцы
Если вы запаслись всем, перечисленным выше, можно браться за само таинство – приготовление рассола вкуснейших огурцов.
- Первым делом простерилизуй банку.
- На её дно выложите зелень. На неё сверху уложите, как можно плотнее друг к другу, огурцы.
- Залейте огурцы крутым кипятком доверху. Оставьте так на 10 минут.
- Затем первую воду слейте в раковину. А банку вновь наполните кипятком. Теперь выдержите огурцы 20 минут. В банке уже не вода, а вкусный рассол, только в будущем.
- Перелейте его в кастрюлю, добавьте специи и прокипятите 3-5 минут.
- Перелей из кастрюли опять в банку с огурцами, добавь уксус.
- Закатайте трехлитровую банку крышкой.
Всё, вы с задачей успешно справились. Будет вам к холодам, когда отойдут свежие овощи, самый вкусный рассол вкуснейших огурцов от моей бабушки.
Он, думаете, только от похмелья спасает? Он ещё и лечит от других недугов и хорошо восстанавливает силы. Огуречный маринад, богатый калием и магнием, насыщает этими элементами организм человека и восстанавливает водный баланс.
Рассол вкуснейших огурцов поможет вам сбросить лишние килограммы. Достаточно пить его по одному стакану за полчаса до еды. Это приятная и безопасная альтернатива известной многим женщинам уксусной диете.
Плюс из-за наличия уксуса в своём составе, рассол на огурцах стабилизирует уровень сахара в крови. Он полезен диабетикам.
Кроме этого рассол укрепляет иммунную систему. В нём много витамина С, который убережет вас от простуды, и витамина Е. Второй оказывает благотворное влияние на женское здоровье.
Вкусный рассол не только приятен. Он способен избавить от мышечной боли. Снимает напряжение и спазмы, питает мышцы. Вот почему американцы стали его пить после занятий в фитнес центрах. Дошло до них, наконец-то.
Только не выдайте им, ещё раз слёзно прошу, мой бабушкин рецепт вкусного рассола на огурцах.
Расскажу вам анекдоты про рассол
Когда дело сделано, можно и развлечься. Позволю себе поднять вам настроение несколькими анекдотами об огуречном рассоле.
***
Сколько русского не пои «Hennessy» – утром всё равно попросит рассол.
***
М-м-м… Какой букет, какое послевкусие! Урожай 2014 года. Мой любимый! – оценил рассол по достоинству большой его знаток.
***
Объявление в магазине:
«Скоро в нашем магазине появится в продаже детское шампанское, а также детские вино и детская водка. Ожидается и детский рассол против детского похмелья».
***
Огуречный рассол — нового дня глоток!
***
О, как порой спасаешь ты меня,
рассол, напиток завтрашнего дня!
***
— Вам предписана строжайшая диета. Ничего жареного, острого, копченого, жирного, соленого. Иначе смерть.
— Так это что? И рассол нельзя пить с утра?
***
Рассол – деликатное решение деликатной проблемы!
***
1 января муж находит на столе записку от жены:
«С Новым годом! Рассол в холодильнике. Холодильник на кухне».
